طريقة عمل ومقادير خلية النحل بالعسل بالصور

طريقة عمل ومقادير خلية النحل بالعسل بالصور حصريا على موقع فوائد

المقادير
4 كوب دقيق ابيض – 6 ملاعق سكر – 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 1 ملعقة كبيرة خميرة بيرة – 10 ملاعق كبار حليب بودرة – كوب ونصف ماء – نصف كوب زبدة مذابة – ربع كيلو جبنة كيري مربعات مقطعة كل مربع علي 4
قليل من الحبة السوداء (البركة) او السمسم للزينة- قطر او عسل (شيره)

طريقة عمل خلية النحل بالعسل :

– ننخل الدقيق ومعة الملح والبيكنج بودر والخميرة البيرة والحليب البودرة كل المقادير الجافة
– تخلط مع بعض ثم تضاف الزبدة والماء الدافئ وتعجن جيدا حتي تصبح طرية وملساء
– تكور العجينة وتترك في وعاء مغلق حتي تخمر وتعلو الضعف
– تقطع العجينة الي قطع صغيرة وتحشي بقطع الجبن او( بشيكولاتة نوتيلا او ملبن) وتكور جيدا
– ترص الكور في صينية مدهونة ومستديرة بجانب بعض وتترك لتخمر وتعلو ثم تدهن بالزبده وترش بالسمسم او حبة البركة وتخبز – في فرن متوسط الحرارة حتي تنضج ويحمر الوجه
– تترك لتبرد قليلا ثم يصب عليها القطر او العسل البارد