فوائد الزنجبيل أو الجنجر الغذائية والعلاجية
نبات عشبي حولي من فصيلة البطباطيات، ينمو فى الأراضى الرملية الرطبة والبرك الضحلة، يبلغ ارتفاع العشبة 50 سم، ساقها كثيرة الفروع، والمادة الفعالة فى الزنجبيل أو الجنجرعديمة الرائحة ولها طعم حار
يحتوى الزنجبيل أو الجنجر على زيت أساس وأحماض دهنية طيارة ومواد شبه كافورية ومواد دابغة
يتواجد الزنجبيل أو الجنجر في آسيا ـ إندونيسيا ـ شمال إفريقيا
الفائدة من الزنجبيل أو الجنجر
المغلي من الزنجبيل أو الجنجر والمستخلص مضاد للنزيف وآلام الدورة الشهرية و نزف البواسير.
ـ الزنجبيل أو الجنجر مفيد فى حالات الإسهال.
ـ يستخدم الزنجبيل أو الجنجر من الخارج كلبخة لعلاج التهابات المفاصل .
